Meniul Restaurantului Ginger
PROGRAM RESTAURANT: MARTI – SAMBATA 13:00 – 22:00
DUMINICA SI LUNI DESCHIS NUMAI PENTRU MESE ORGANIZATE
GUSTARI
- 4 Bruschete cu branzeturi si rosie preparata (120g): 5 lei
- 4 Bruschete cu piept de pui afumat (110g): 5 lei
- 4 Bruschete cu feta marinata in ierburi fine si nuca (120g): 5 lei
- 4 Bruschete cu roast beef Ginger (110g): 6 lei
- 4 Bruschete cu piept de rata afumat (110g): 7 lei
- Platou de branzeturi (cascaval, mozarella, gorgonzola) (110g): 11 lei
- Carpaccio de vitel cu capere si ulei de masline (70g): 12 lei
- Fois gras presse (de rata) cu sos de fructe de padure si usturoi confiat (60g): 29 lei
- Sote de ciuperci cu taleri de polenta (240g): 12 lei
- Ficatei de pui in untura de gasca cu cartof copt ( 350g): 12 lei
SALATE
- Salata de acompaniament cu legume de sezon (110g): 5 lei
- Salata de acompaniament de muraturi ( 110g): 5 lei
- Salata de sezon cu feta (250g): 10 lei
- Salata cu piept de pui afumat si feta marinata in ierburi fine(160g): 10.50 lei
- Salata cu rulouri de roast beef „GINGER” si branzeturi, rosie preparata, nuca si sos de ceapa rosie in acceto balsamico (170g): 14 lei
- Salata cu piept de rata afumat si feta marinata in ierburi fine (160g): 14,50 lei
SUPE – CREME
- Supa-crema de usturoi „GINGER” cu pasta de masline (300ml): 9 lei
- Supa-crema de naut „ GINGER” (300ml): 8 lei
- Supa-crema de ciuperci cu pulpa de sfecla (300ml): 8 lei
- Supa-ciorba zilei (300ml): 8 lei
PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE
- File de somon la gratar cu orez negru,coada de crevete si sos de avocado cu usturoi (250g): 21 lei
- Cozi creveti Blak Tiger (8 buc) cu paste sticloase de orez si sos de stridii si soia (240g): 38 lei
- Cozi creveti Blak Tiger (8 buc) cu orez negru si sos de iaurt cu usturoi (280g): 38 lei
- File de salau cu legume in unt cartofi natur cu lamiae, ciuperci si sos meuniere cu capere (350g): 29 lei
- Trio file de somon , creveti (2 buc) si file de salau cu legume in unt, sos meuniere cu capere si orez negru (400g): 37 lei
-Rondele de somn cu taleri de polenta si sos tomat picant cu usturoi (450g): 28 lei
PASTE
- Tagliatelle cu branzeturi (300g): 23 lei
- Tagliatelle cu creveti , midii ,sos de stridii si soia (350g): 24 lei
- Tagliatelle cu sos rosu (300g): 22 lei
PREPARATE DIN CARNE
- Pulpa de pui la gratat cu bulz si sos andaluz (400g): 22 lei
- Piept de curcan la gratar ,cartofi in unt,legume in unt si sos de piper verde (400g): 28 lei
-Piept de rata la gratar cu cartof copt ,legume in unt si sos de branzeturi (420g): 39 lei
- Pulpa de rata cu varza calita (450g): 29 lei
-Cotlet de porc dezosat cu crusta de cascaval, cartof copt si sos de boabe de mustar (410g): 23 lei
- Rondele de muschiulet de porc cu catrofi in unt, ciuperci si sos de boabe de mustar ( 450g): 25 lei
- Mardac de vitel cu cartof copt (400g): 22 lei
- Antricot de vital cu cartof copt si sos de piper verde (450g): 32 lei
- Muschi de vita cu cartof copt ,legume in unt si sos gorgonzola (400g): 46 lei
- T- bone steek ( 400-800g) cu cartofi in unt si sos de piper verde: 12 lei/100g
- Porterhause (600-1000 g) cu cartof copt, legume in unt si sos de branzeturi: 13 lei/100g
- Ribeye steak cu cartof copt sau bulz si sos de piper verde sau sos de branzeturi (800g): 59 lei
- Del Monico cu cartof copt si sos de branzeturi (800g): 45 lei
- Pastrama de berbecut cu ciuperci si bulz (450g): 24 lei
- File de berbecut cu taleri de polenta , sos de piper verde (420g): 29 lei
- Muschiulet de berbecut in aluat cu ginger, cartofi in unt si sos de fructe de padure (400g): 39 lei
- Platou mix –gril jumbo (1150g): 34 lei
SOSURI
- Sos meuniere cu capere (30g): 2,5 lei
- Sos de boabe de mustar (30g): 2,5 lei
- Sos de piper verde (30g): 2,5 lei
- Sos de iaurt cu usturoi (30g): 2,5 lei
- Sos de avocado cu usturoi (30g): 3 lei
- Sos gorgonzola (30g): 3 lei
- Sos de tomate Andaluz (30g): 2,5 lei
- Sos de fructe de padure (30g): 3 lei
DESERT
- Pafait de mousse au chocolat (110g): 11 lei
- Parfait de mousse au chocolat blanc (110g): 11 lei
- Impresie de macarons (240g): 14 lei
- Hidalgo cu ciocolata amaruie si pulpa de portocale (280g): 14 lei
- Ave Cezar cu ciocolata,frisca si pudra de tonka (200g): 14 lei
- Parfait de nougat (120g): 14 lei
- Alirame cu sos de ciocolata fierbinte, bezea si fructe (140g): 14 lei
SERVIT INTRE ORELE 13:00 – 17:00
Ciorba/Supa zilei (300ml) + la alegere:
- Pulpa de pui la gratar cu cartof copt si salata de varza alba (450g)
- Tochitura de porc cu bulz si salata de varza alba (450g)
- 4 mici cu cartof copt si salata de varza alba (450g)
- Ficatei de pasare cu bulz si salata de varza alba (450g)
- Tigaie picanta cu cartof copt si salata de varza alba (450g)
- Snitel de porc cu cartof copt sau cartofi prajiti si salata de varza alba (450g)
- 2 frigarui asortate cu cartof copt si salata de varza alba (450g)
- Ceafa de porc cu cartof copt si salata de varza alba (450g)
- Pui pane cu cartof copt si salata de varza alba (400g)
- File de pangasius pane cu cartofi natur si lamaie (400g)
- Mardac de vitel cu cartof copt si salata de varza alba (450g)
MIERCUREA SI VINEREA DESERT DIN PARTEA CASEI:
O clatita cu dulceata
NUMARUL LOCURILOR PENTRU INVITATI ESTE PENTRU 75 DE PERSOANE.
BUFET SUEDEZ, FREE BAR, DJ SI RING DE DANS
PRET / PERSOANA: 225 LEI (LA REZERVARE SE ACHITA 40%)
REZERVARI SI INFORMATII LA TELEFON: 0752 167 447
BUFET SUEDEZ:
- Buseuri cu creveti si somon afumat
- Canapele cu salata de boeuf
- Rulouri de vinete cu roast beef si branzeturi
- Bruschete cu roast beef Ginger
- Piftie de curcan cu hrean
- Rondele de tomate cu amestec de branzeturi si nuca
- Buseuri cu ciuperci si piept de pui afumat
- Pasta de avocado(reteta proprie) pe foietaj
- Rulouri de clatite cu urda,burduf si marar
- Aripioare de pui in curry
- Porc cu cinci arome
- Gujoane de salau (file) in aluat de bere cu ierburi de Provence si alune
- Midii gratinate cu usturoi crocant si parmezan
- Mardac de vitel
- Medalioane de muschiulet de porc in sos tomat andaluz
- Frigarui de curcan
- Ficatei de pui cu cognac in bacon si parmesan
- Sarmale in foi de varza
- Taleri de bulz cu parmesan ras
- Cartofi in unt cu cimbru,patrunjel si rosmarin
- Muraturi - de casa(gogonele, dovleac, conopida, castraveti)
DESERT
- Placinta cu dovleac
- Strudel cu mere
- Strudel cu branza si stafide
- Platou de fructe
- Platou de branzeturi
FREE BAR
Vin alb: Feteasca alb demise-Domeniile Franco-Romane
Vina alb: Riesling sec - Domeniile Franco Romane
Vin rosu: Feteasca Neagra-Domeniile Franco Romane
Bere: Carlsberg, Heineken, GoldenBrau, Schossgold fara alcool
Campari Bitter
Martini Bianco
Whisky J.B.
Whisky Ballantine’s
Vodka Absolut
Gin
Apa tonica
Apa minerala
Apa plata
Coca-Cola
Fanta
Suc de portocale
Suc de rodii
Suc de piersici
Cafea
LA MIEZUL NOPTII: Spumant Deinhard
TOMBOLA DE LA MIZEUL NOPTII: 3 premii surpriza!
Incepand cu ora 20 pana la ultimul invitat!